【大吟醸・生酒の配送について（クール便のご案内）】
当店では、お酒を最良の状態でお届けするため 大吟醸・純米大吟醸・生酒などのデリケートな商品についてはクール便での配送をおすすめしております クール便をご利用いただくことで、蔵出しに近い状態で安心してお届けできます クール便を付け忘れた場合は、クール便（単品）をご購入の上、備考欄にお名前・ご注文番号をご記入ください。※送料は加算されません なお、クール便未選択による品質劣化につきましては、当店では責任を負いかねます 何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます ご不明な点は下記まで TEL：0266-46-2505 mail：[email protected]
最新情報
ようこそ、【 夜明け前 】 蔵元 小野酒造店のオンラインショップです。
【 日本のど真ん中で、日本酒の真中（まなか）を醸す 】 明治維新の足音が聞こえる幕末の1864年に創業。以来160年余り、中山道の宿場町・小野宿で酒造りを続けています。 最新の設備を取り入れながらも、杜氏と蔵人が一丸となり、手造りの伝統を大切にしています。 派手すぎず、重すぎず、けれど芯がある。食事に寄り添い、また盃を重ねたくなる酒。私たちが目指すのは「日本酒の真中（まなか）」です。 代表銘柄は「夜明け前」。酒造好適米を100％使用し、すっきりとしたキレのある、きれいな味わいが特徴です。 信州・小野の風土と、160年余り受け継いできた酒造りへの想いを、一杯の「夜明け前」に込めて。
大切な方へ、想いを込めた日本酒の贈りもの
お中元やお歳暮、父の日やお誕生日、大切な方のお祝いなど、さまざまな贈りものに。 日本酒は、感謝や祝福の気持ちを伝える、心を込めた贈りものに最適です。 「夜明け前」という名には、夜が明け、新しい一日が始まるように、これから物事が良い方向へ進んでいくという願いを込めています。 大切な方のこれからの幸せを願って。 心を込めた贈りものに、「夜明け前」をお選びください。
大吟醸から普通酒まで、すべての酒造りに良質な酒米を。
酒造りの原点は、米選びにあります。 小野酒造店では、大吟醸をはじめとする特定名称酒に、兵庫県小野市下東条産・三木市口吉川産の山田錦特等米を使用しています。 また、金紋錦一等米や山恵錦一等米は、それぞれの酒米の個性を生かした商品に使用。普通酒には、長野県産の美山錦一等米を使用しています。 大吟醸から毎日の食卓で楽しむお酒まで。 すべてのお酒に「より良い酒米」を使用し、夜明け前が大切にする「華やかな香り・ふくよかな味わい・後味の切れの良さ、そして杯が進むお酒」を追求しています。