最高の酒米「山田錦特等米」100％の純米酒 お料理とも相性が良いです。 柑橘系の程よい香り、スッキリキレイな超辛口の純米酒です。 日本酒の旨味成分α-EGが豊富なお酒。 α-EGについての説明はこちら https://www.kanazawa-it.ac.jp/kitnews/2017/0913_ozeki.html ◎商品名 　絹華 （ 純米酒 ） ◎原料米 　兵庫県下東条地区山田錦特等米 ◎精米歩合 　60% ◎アルコール度数 　15度 ◎保管方法 　冷暗所※開封後は冷蔵庫 ------------------------------------------------- ※レジ袋有料化に伴い、小分けの袋はお付けしておりません。 -------------------------------------------------